Fejr påsken med en lækker påskebuffet fra Himmerlandskokken, hvor klassiske råvarer møder moderne smag. Menuen byder på delikate kolde retter som sprød vaffel med stenbiderrogn, gammeldags Christiansøsild og charcuteri med trøffelcreme. Til hovedret kan du vælge mellem mørt langtidsstegt kalvefilet eller saftig langtidsbraiseret lammeskank med spændende tilbehør. Måltidet afrundes med en skøn dessert – enten en let rabarbertærte med hvid chokolademousse eller et udvalg af danske oste med søde og krydrede ledsagere. En gennemført påskeoplevelse, klar til servering og fyldt med sæsonens bedste smage.